Утверждены новые ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда

С 1 марта 2023 г. вступают в силу Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхозом России от 18.10.2022 № 713 (далее – ветеринарные правила).

Ветеринарные правила устанавливают обязательные для исполнения физическими лицами и юридическими лицами требования при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и молочка маточного пчелиного (далее – продукция пчеловодства).

В соответствии с ветеринарными правилами помимо органолептических и физико-химических показателей продукция пчеловодства, полученная от одного владельца, 1 раз в год должна исследоваться на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов, нормы к которым установлены техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".